阿部養鶏場の『酵素卵』 本文へジャンプ
生卵が美味しい
安全な卵
『酵素卵』
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「卵かけごはん」は美味しい卵の食べ方ですが、衛生面や健康面に一抹の不安を感じている方もおられることと思います。
酵素卵は昆布酵素や有効微生物群(EM)で発酵させた米糠、とうもろこしや魚粉などを自家配合した飼料を与えることで、健康な鶏が育ち、美味しくて安全な卵が生まれます。もちろん、抗生物質は一切与えておりません。
酵素卵の殻は硬くて、黄身は盛り上がり、食べてみると生臭さがなく、甘みを感じます。昔の卵を知る方には、きっと懐かしい味でしょう。
安心して美味しく生で食べられる卵、それが酵素卵です。
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(有) 阿部養鶏場

北海道上川郡下川町班渓
TEL: 01655-4-4161
FAX: 01655-4-3877